Bier
- schickelhube
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da es hier auch offensichtlich darum geht überdimensionierte darstellungen einer favorisierten biersorte zu posten, kann ich mich jetzt auch nicht zurückhalten, obwohl ich beim beer chang bottled der draft version vorziehe, wie bei allen anderen bieren auch und zu denen gehöre die sich immer die 0.33er flaschen bestellen, die in einigen gegenden/landstrichen/ländern komischerweise nur 0.30er sind.
<img src="http://www.amexteam.com/show/chang/images/ad_chang.jpg" width="350">
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do they know it's Chanukah time at all?
- hessen-wohin
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justine hat geschrieben:...wenn man Bier und Cola mischt...
ja, in der Tat, schade um die gute Cola.Pikahuna Burger hat geschrieben:ich bin zutiefst enttäscht, dass Sie Bier, wenn Sie es in Reinform vorliegen hat mischen.
Wenn ich mir aber dann die anscheinend unendliche Zahl an Biermarken und Sorten anschaue, da drängt sich mir dann doch die Frage auf: warum kann man es nicht wie bei Cola machen, wo es Coke und Pepsi gibt und dann noch 2 oder 3 Billigmarken? Würden 3 Biersorten nicht ausreichen?
Ah, vade retro Satans... Nur der Gedanke, dass es weltweit nur noch 3 Biersorten geben solle, macht mich rasend. Muss die Erhabenheit der Vielfalt in allen Bereichen der Beschränktheit der Einfalt weichen??? Das frage ich Sie!!!hessen-wohin hat geschrieben:Würden 3 Biersorten nicht ausreichen?
Heute ist Montag/Dienstag/Mittwoch/Donnerstag/Freitag/Samstag/Sonntag (zutreffendes bitte unterstreichen)
Die "Kalte Jahreszeit" kommt immer näher, und da ist es möglich, das die/der Eine/r sich nicht mehr nur auf Bier beschränken sondern auch zwischendurch mal etwas Warmes zu sich nehmen will.
Hier mal ein Rezept und ich schreibe das auch nur wegen meiner sozialen Ader hin, damit mir auch niemand erfriert im Winter:
Glühwein
Zutaten
1 Zitrone
1 Orange
30 g Kandiszucker
6 dl Rotwein
1/4 Zimtstengel
6 zerdrückte Koriandersamen
1/2 Lorbeerblätter
2 Karkadeblüten
2 Zacken von einem Sternanis
1 EL Birnendicksaft
Zubereitung
Von der Orange und Zitronen zwei Streifen Zeste wegschneiden. Die Früchte halbieren und je 4 dünne Scheiben wegschneiden, dann die Früchte auspressen.
Der Kandiszucker in einer Pfanne mit 1/2 dl Rotwein aufkochen. Reduzieren bis der Zucker leicht karamellisiert mit dem restlichen Rotwein und den Zitrusfrüchten auffüllen. Zusammen mit den Gewürzen, den Zesten aufkochen und 15 Minuten zugedeckt lassen.
Den Birnendicksaft dazugeben, nochmals kurz aufkochen. Die bereitgestellten Orangen - Zitronenscheiben in die Gläser verteilen und mit dem heissen Glühwein auffüllen.
A la votre!!!
Ach ja, ein Tipp zum Davoressen: <A HREF="http://www.azm.ch/Rezepte/kochen/g-ti16 ... médaillons mit Waldhonig und Kräutern überbacken auf sämiger Holundersauce, Küttiger Wurzelgemüse, Apfel-Kartoffelgratin</A>
Hier mal ein Rezept und ich schreibe das auch nur wegen meiner sozialen Ader hin, damit mir auch niemand erfriert im Winter:
Glühwein
Zutaten
1 Zitrone
1 Orange
30 g Kandiszucker
6 dl Rotwein
1/4 Zimtstengel
6 zerdrückte Koriandersamen
1/2 Lorbeerblätter
2 Karkadeblüten
2 Zacken von einem Sternanis
1 EL Birnendicksaft
Zubereitung
Von der Orange und Zitronen zwei Streifen Zeste wegschneiden. Die Früchte halbieren und je 4 dünne Scheiben wegschneiden, dann die Früchte auspressen.
Der Kandiszucker in einer Pfanne mit 1/2 dl Rotwein aufkochen. Reduzieren bis der Zucker leicht karamellisiert mit dem restlichen Rotwein und den Zitrusfrüchten auffüllen. Zusammen mit den Gewürzen, den Zesten aufkochen und 15 Minuten zugedeckt lassen.
Den Birnendicksaft dazugeben, nochmals kurz aufkochen. Die bereitgestellten Orangen - Zitronenscheiben in die Gläser verteilen und mit dem heissen Glühwein auffüllen.
A la votre!!!
Ach ja, ein Tipp zum Davoressen: <A HREF="http://www.azm.ch/Rezepte/kochen/g-ti16 ... médaillons mit Waldhonig und Kräutern überbacken auf sämiger Holundersauce, Küttiger Wurzelgemüse, Apfel-Kartoffelgratin</A>
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Bier des Monats
Na bitte: Der Deutsche Bierclub (Verein von gar nicht dummen, gewissenhaften Biertrinkern) hat mein Schlappeseppel zum Bier des Monats November 2002 gekürt
http://www.bierclub.de/Bier-des-Monats.htm
Die Lage ist hoffnungslos,
aber nicht ernst!
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Na, da ham wer wieder mal Ferkel gehabt, was...Focus-Bier hat geschrieben: Man kennt ihn, den berühmten Begriff „Bierbauch“. Doch woher kommt die Vermutung, dass der Bauch gerade vom Biertrinken kommt? Weil die Bajuwaren, die ja bekanntlich besonders gerne Bier trinken, besonders häufig einen Bauch vor sich her tragen? Ein Blick auf die Kalorien offenbart Erstaunliches: Ein Glas Bier hat weniger Kalorien als dieselbe Menge Wein, Sekt oder Apfelsaft. Sogar ein fettarmer Frucht-Joghurt weist mehr Kalorien auf.
Die Legende vom Bierbauch ist falsch. Tatsache ist vielmehr, dass das süffige Getränk Appetit macht – die Bildung der Verdauungssäfte wird angeregt. Wer nun bei jedem Glas Bier dem knurrenden Magen nachgibt, kann dadurch auch einen Bauch ansetzen – das Bier ist nur indirekt Schuld.
- telefonmann
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HalloPsyron hat geschrieben:Mir gefällt, das es in Spananien so tolle Literflaschen gibt im Sechserpack... In Portugal auch-Wo noch ?
Hier in Benaulim, Goa, gibt es Kingfisher im 650 ml - Flaschen.
Und was ich noch sagen wollte: bei mir ist es jetzt 15.30 Ortszeit, ca. 36 Grad und Palmen, Meer, weisser Sand u.s.w. lassen hier jedes Bier zum Genuss werden
Gruss ins winterliche Germany!
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- telefonmann
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In Russland hab ich die zwar nicht im 6er Pack gesehen, dafür aber einzeln als 1.5 Liter. Das Bier war zwar billig aber auch extrem scheiße. aber auf dem tollen Wolgaausflugsschiff gab es keinen anderen Alk.Psyron hat geschrieben:Mir gefällt, das es in Spananien so tolle Literflaschen gibt im Sechserpack... In Portugal auch-Wo noch ?